澳洲斬生菜實錄

斬生菜

看見沒有一朵雲的天空,烈日,暴風雨,田地,生菜,大車,各種刀,

還有一大群蒼蠅。。。

我是農夫,活在澳洲。

日出而作,未三點起床,穿起昨天沒有洗過的髒衣服。

風衣,帽子,手套,漁夫鞋。

忙吃過早餐,一定要吃飽唷,否則會沒力氣工作,牛奶,方包絕對是必需品。

如果晚上沒有預備午餐的便當,那就慘了。。。

三公升水(生水,煮水已經太過麻煩)加上午餐,OK,可以上路。

 

走上黑暗的街道,5分鐘的路程,

望見滿天星空,今天必定不會下雨,還會很曬。

與其說星空,不如用銀河比較貼切,不見五指的環境下,難以想像的美。

3:30PICK UP時間到,

一大班人,有澳洲,韓國,日本,台灣,還有我這一個香港人在等車。

上車後是一小時的睡覺時間,要好好把握喔。

車子會開到一個很遠的地方,一大遍生菜田。

 

下車,點名,分派刀子。

生菜會用到一把彎刀,如果是花椰菜的話,將會是一把牛肉刀。

5:00開始工作~

彎腰,抓生菜,出刀,把菜送到車子的運輸帶上,

大車會不停的從後追你,一斬都要快,要準(斬菜要斬得漂亮)。

一刀子下去,要ONE HIT,否則會太慢了。

如果是BIG DAY的話,要工作連續7至9個小時,

一天千四下斬菜是少不了。

剛開始幾天,腰會很痛,手沒力氣,

像是打了一場激烈的球賽,或是跑了一場馬拉松。

有時候會下雨,有時田很濕,很難走,很髒,

很多煩人的蒼蠅(一個人背上會有近50隻之多),

日子都快要三個月,很辛苦,但ENJOY MY JOB。

原來拋生菜是很好玩,原來ONE HIT是要靠感覺,

原來邊斬邊生食都不錯,原來菜可以不用錢買。

來到澳洲最快樂的都是斬生菜。

 

學過的英文有:

LETTUCE

CAULIFLOWER

BROCCOLI

CARROT

ONION

SPRING ONION

Protected: 一個故事

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everything is fine

Yeah~~ Server is come back~~~Love my fd silver

I am is Queenland, this place is called Gatton, many farm in here
everything is fine, I meet many hk ppl here,
everyday i work in a farm, around 4~9hrs, and cut many kind of vegetable
u can think i am very dark now, everyday under sunlight
always take many vegetable, no need to buy
and I can exchange with other^^

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